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  • 护理营养学

    护理营养学

    孙桂菊等编  /  2013-02-01  /  东南大学出版社
    ¥12.5(3.2折)定价:¥39.0

    《护理营养学(供本科大专高职高专护理及相关专业使用)》编著者孙桂菊等。 本书分为三部分。第一部分为营养学基础部分，包括能量、蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质和水的相关知识，也包括近些年被广泛关注和研究的植物性非营养生物活性物质以及不同生理阶段的营养问题，考虑到营养教育

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  • 危机管理导论

    危机管理导论

    孙多勇，朱桂菊，李江编著  /  2018-11-01  /  国防科技大学出版社
    ¥53.7(7.9折)定价:¥68.0

    本书依据公共管理人才培养的要求, 介绍了公共部门危机管理的基本概念、理论和方法, 尽可能反映学科前沿和最新成果。内容分三篇: 第一篇危机管理基础 ; 第二篇危机管理过程 ; 第三篇危机管理要素...

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